Razvrstitev zamaškov

A plutaje čep, narejen iz lubja visečih vej vinske trte in se pogosto uporablja v zaprtih posodah z vinom, šampanjcem, oljčnim oljem, kisom in drugimi tekočinami, da ohrani njihovo kakovost in svežino.

Zamaškiso na splošno razdeljeni v dve kategoriji: naravne in sintetične plute.

Naravnozamaški se pridobivajo iz lubja visečih vej vinske trte in se izdelujejo po obdelavi. Njihova elastičnost je zelo dobra, zato se pogosto uporabljajo v vinskih steklenicah in drugih posodah za shranjevanje za ohranjanje svežine in kakovosti hrane.

Razrede naravnih zamaškov običajno delimo po naslednjih kriterijih:

Pluta razreda A: gladek videz, majhne pore, v bistvu brez vzorcev ali poškodb in lahko ohrani dobro elastičnost in neprepustnost. Zamaški razreda A se pogosto obravnavajo kot izbira najvišje kakovosti in se pogosto uporabljajo v posodah za dobro vino in druge tekočine.

Pluta razreda B: Videz je razmeroma slab, nekaj očitnih poškodb in vzorcev, vendar ima na splošno dobro tesnjenje in neprepustnost.

Pluta razreda C: grob videz in velika poroznost, poškodbe in vzorec so bolj očitni. Ti zamaški običajno zahtevajo nadaljnjo obdelavo, da se dosežejo ustrezne lastnosti tesnjenja.

Poleg zgoraj navedenih standardov se lahko zamaški razvrstijo tudi po posebnih standardih institucij za inšpekcijo proizvodnje in kakovosti. Pri izbiri plute morajo biti potrošniki pozorni na razred na etiketi, da zagotovijo, da je pluta, ki jo izberejo, ustrezne kakovosti in učinkovitosti.

Sintetični zamaški so narejeni s stiskanjem in kombiniranjem naravnih delcev plute na specifičen način. Uporaba takšnih zamaškov se je postopoma povečala zaradi njihove sposobnosti zagotavljanja boljšega tesnjenja in dosledne kakovosti. Široko se uporablja v nekaterih vrhunskih pijačah, kot sta vino in ustekleničena voda.